心躍るうまい一杯を
東京蒲田の老舗蕎麦店で長年修行を重ねた後、
ここ松戸の地でおよそ10年にわたり蕎麦店を営んできた、
74歳松戸名物おばちゃん店主の店が
心機一転『諭吉そば』として生まれ変わりました。
74歳にしてとにかく元気な店主が
「まかない」をベースに考案した
特製醤油ラーメンをメインに、
極太蕎麦やうどん、揚げたての天ぷらや
蕎麦店時代から人気の手作り唐揚げなど、
毎日店主自ら仕込んでいます。
カウンター8席の小さなお店ではありますが、
皆様のお越しをお待ちしております。